Produkcja piekarsko-ciastkarska cz.2 Ambroziak WSiP Wydawnictwo: WSiP Oprawa: Miękka Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska. Obejmuje zagadnienia z zakresu technologii i techniki produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich, wiadomości o surowcach piekarskich, aparaturze oraz planowaniu i organizowaniu produkcji. Aprobata: MEN 97/99 Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska. muje zagadnienia z zakresu technologii i techniki produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich, wiadomości o surowcach piekarskich, aparaturze oraz planowaniu i organizowaniu produkcji. ----------------------------------------------------------------- Proszę o kontakt mailowy bezpośrednio tutaj na stronie. Nie odpowiadam na smsy, proszę nie telefonować bo nie zawsze mogę odebrać telefon. Ogłoszenie widoczne = aktualne. Nie negocjuję cen. Wysyłka: Poczta Polska - w zależności od kosztów dostawy przez Pocztę Polską. Zapraszam do kontaktu oraz na moje inne oferty z bogatej i zadbanej kolekcji płyt i kaset w bardzo dobrym stanie.
Ta strona używa plików cookie. Możesz zmienić ustawienia plików cookie w przeglądarce.
